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在有趣的亲子烹饪中进行幼儿英语教学

2018-05-14 15:00:00 姚洪锇

很多大人听到烹饪两个字就觉得头疼,想到要准备食材以及道具,心里就打起了退堂鼓,更别提加上幼儿英语教学这个艰巨的任务了。其实对于充满好奇心的幼儿来说,只要是和事物有关的课程活动,绝大部分的孩子都会表现出高度的兴趣呢!家长们如果嫌麻烦,完全可以选择一些不需用火、不会有危险的点心料理来进行亲子烹饪活动。

1、水果沙拉——认识水果
除了数字之外,基本上绝大多数小朋友首先学会的英语单词可能都是一些水果的名称,为了让孩子的印象更加深刻,爸爸妈妈们可以带孩子去超市买孩子认识的水果,比如苹果(A for apple)、香蕉(B for banana)、橘子(O for orange)等等。回家后,和孩子一起洗水果,然后教孩子剥香蕉皮,切成一片一片,或是用勺子挖西瓜,放在沙拉碗里,最后加上酸奶(yogurt),就成了好吃的水果沙拉啦。这既好玩又好吃,而且还有成就感,因为记得这个过程,所以孩子对水果的中英文名称都会很熟悉,远比家长们拿着水果单词闪视卡晃来晃去更有效呢。

2、枫糖松饼——认识字母
不知道爸爸妈妈们是否和孩子一起读过著名的儿童绘本Pancake for Breakfast(《早餐饼》),爸爸妈妈们可以边和孩子一起做松饼,边和孩子说绘本里的单词或简单的句型“Flour,butter,eggs and milk.Mix them well and make some pancakes!”。在做好pancake之后,家长可以和孩子复习“Pat-a-cake”的韵文“Pat-a-cake,pat-a-cake,baker’s man. Bake me a cake as fast as you can. Roll it and pat it and mark it with a ‘B’. Put it in the oven for baby and me.”然后爸爸妈妈可以问孩子“What’s the first letter in your first name ?”,请孩子在松饼上用枫糖浆(maple syrup)挤出自己名字的第一个字母。

3、巫婆三明治——认识节日
国外有很多有特色的节日,比如万圣节,爸爸妈妈们可以借着节日的氛围跟孩子一起读几本有关巫婆的书,比如Where is My Broom?(《我的扫把在哪里?》)、Winnie the Witch(《温妮女巫》)等故事。在介绍完巫婆的特征之后,家长可以和孩子们做一个巫婆三明治,用两片吐司面包当脸,火腿切成三角形当帽子,立起来的红萝卜当巫婆的鼻子,生菜当巫婆的头发...当孩子们完成这个三明治并把它吃光后,就不会再害怕巫婆啦。

多元感官刺激对于幼儿的英语学习是很重要的,人类的味觉是多么灵敏啊,所以千万不要忘记运用味觉来刺激孩子的学习,爸爸妈妈们不妨试试看Cooking with kids的幼儿英语教学方法,不但孩子不会感受到学英语的压力,还可以促进亲子之间的感情哦。

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